Майонез, яйца и мука — это базовые ингредиенты, которые можно найти в практически каждой кухне. Они являются неотъемлемой частью блюд различных кухонь мира и используются для приготовления множества вкусных и простых рецептов. В этой статье мы предлагаем вам 9 вариантов блюд, которые можно приготовить с помощью майонеза, яиц и муки.
Майонез, яйца и мука позволяют создавать разнообразные начинки для пирогов и рулетов. Вы можете приготовить мясные или овощные начинки, добавлять специи и травы, чтобы придать им особый вкус. Используя майонез, яйца и муку в качестве основных ингредиентов, вы можете создать изысканные закуски и горячие блюда, которые удивят своим вкусом и привлекательным внешним видом.
Одним из самых популярных рецептов из майонеза, яиц и муки является запеканка. Вам понадобятся майонез, яйца, мука, соль и другие приправы. Вы смешиваете все ингредиенты, выливаете в форму и запекаете. Запеканка получается нежной, сочной и очень вкусной. Вы можете добавить к ней овощи, сыр или мясо, чтобы придать ей дополнительный вкус и аромат.
- Салат «Оливье» с майонезом
- Фрикадельки из мясного фарша с майонезом
- Пышные блины с яйцами и мукой
- Пицца с майонезом, яйцами и мукой
- Шарлотка с яйцами, майонезом и мукой
- Зарепленный картофель с майонезом и яйцами
- Пирог с майонезом, яйцами и мукой
- Мясная запеканка «Макароны по-флотски» с майонезом
- Картофельные оладьи из муки, яиц и майонеза
Салат «Оливье» с майонезом
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г моркови
- 200 г отварной колбасы
- 200 г консервированных огурцов
- 150 г зеленого горошка
- 4 яйца
- 1 луковица
- 200 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите картофель и морковь до готовности. Остудите и очистите.
- Нарежьте картофель, морковь, колбасу и огурцы кубиками.
- Отварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками.
- Мелко нарежьте луковицу и заправьте ее кипятком.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте зеленый горошек.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись майонезом.
- Охладите салат перед подачей на стол.
Салат «Оливье» с майонезом готов! Подайте его на праздничный стол или на ужин в качестве отдельного блюда. Приятного аппетита!
Фрикадельки из мясного фарша с майонезом
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Луковицу очистить и мелко нарезать.
- Смешать фарш, лук, майонез, яйцо и муку в одной емкости.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Тщательно вымешать фарш до получения однородной массы.
- Сформировать небольшие фрикадельки, придавая им круглую форму.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые фрикадельки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Фрикадельки готовы к подаче. Можно подавать горячими или остудить их.
Фрикадельки из мясного фарша с майонезом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Их можно подавать со свежими овощами, гарниром из картофеля или макаронами. В любом случае, они будут вкусными и сытными!
Пышные блины с яйцами и мукой
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 300 г муки
- 200 мл молока
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. сахара
- ½ ч. л. соли
Приготовление:
1. В миске разбейте яйца и взбейте их с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать тесто.
4. После этого постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков.
5. Оставьте тесто на 15-20 минут для пропитывания.
6. Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
7. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
8. Жарьте блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Перекладывайте готовые блины на тарелку и подавайте к столу.
Эти пышные блины с яйцами и мукой отлично подходят для завтрака или полдника. Их можно подавать с различными начинками: мёдом, сгущёнкой, джемом или свежими ягодами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусными блинчиками!
Пицца с майонезом, яйцами и мукой
Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто для пиццы | 300 г |
Майонез | 4 столовые ложки |
Сыр | 200 г |
Томаты | 2 шт |
Ветчина | 100 г |
Яйца | 2 шт |
Мука | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Для приготовления вкусной пиццы с майонезом, яйцами и мукой следуйте инструкциям:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте тесто для пиццы. Для этого смешайте муку, яйца, соль и перец в большой миске. Постепенно добавьте воду и готовьте тесто до однородной консистенции.
- Выложите тесто на скатерть и раскатайте его в форму пиццы.
- Смажьте тесто майонезом.
- Нарежьте помидоры и ветчину на тонкие круги.
- Выложите помидоры и ветчину на тесто.
- Посыпьте пиццу тертым сыром.
- Поставьте пиццу в духовку и готовьте 15-20 минут, до золотистой корочки.
- Готовую пиццу достаньте из духовки и нарежьте на порции.
- Подавайте пиццу с майонезом, яйцами и мукой горячей и наслаждайтесь неповторимым вкусом.
Пицца с майонезом, яйцами и мукой – отличный выбор для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкуснейшей пиццей!
Шарлотка с яйцами, майонезом и мукой
Для приготовления шарлотки с яйцами, майонезом и мукой вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 4 яйца
— 200 грамм майонеза
— 200 грамм сахара
— 200 грамм муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
Сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте майонез и снова взбейте.
После этого постепенно добавьте муку, перемешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
Вылейте полученное тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Выпекайте шарлотку в разогретой духовке примерно 30-40 минут до золотистого цвета.
Проверьте готовность пирога с помощью деревянного шампура или ножа — если они выходят сухими, то шарлотка готова.
Шарлотку можно подавать как горячей, так и остывшей. По желанию можно украсить ее сахарной пудрой или добавить свежие фрукты.
Таким образом, шарлотка с яйцами, майонезом и мукой — это простой и быстрый десерт, который придется по вкусу всем вашим близким. Выбирайте этот рецепт, чтобы порадовать себя и своих гостей нежным пирогом.
Зарепленный картофель с майонезом и яйцами
— 4-5 картофелин среднего размера
— 3 яйца
— 3 столовые ложки майонеза
— соль и перец по вкусу
Для начала, вымойте картофель и нарежьте его на кусочки. Затем, сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
Далее, разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на сковороду картофель и обжарьте его до золотистой корочки. После этого, добавьте нарезанные яйца и обжарьте все вместе в течение 2-3 минут.
После обжарки, снимите сковороду с огня и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы майонез равномерно распределился по всему блюду. Посолите и поперчите по вкусу.
Ваш зарепленный картофель с майонезом и яйцами готов! Подавайте его горячим как основное блюдо или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Пирог с майонезом, яйцами и мукой
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Майонез: 300 грамм;
- Яйца: 3 штуки;
- Мука: 200 грамм;
- Соль: по вкусу;
- Перец: по вкусу;
- Зелень: по вкусу.
Процесс приготовления пирога очень прост и займет у вас всего несколько минут:
- В большой миске смешайте майонез, яйца, муку, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.
- Добавьте зелень и перемешайте снова.
- Вылейте тесто в форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым на верху.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него нож. Если нож выходит чистым, то пирог готов.
Готовый пирог можно подать как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощным салатом и приправой по вашему вкусу. Также вы можете добавить различные начинки, такие как сыр, маслины или курица, чтобы придать пирогу еще больше вкуса и насыщенности.
Пирог с майонезом, яйцами и мукой — отличный выбор для бережного ужина в кругу семьи или для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным пирогом!
Мясная запеканка «Макароны по-флотски» с майонезом
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г макаронных изделий;
- 300 г фарша (говяжего или свиного);
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 2 яйца;
- 50 г сыра;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке, затем отведите их в сторону и дайте им остыть.
- В то время, пока макароны остывают, нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду с луком и обжарьте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- В большой миске смешайте обжаренный фарш с макаронами. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Взбейте яйца в отдельной миске, затем добавьте их к макаронам и фаршу, и снова все перемешайте.
- Переложите смесь в запеканку и равномерно распределите по ней. Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета.
Подавайте мясную запеканку «Макароны по-флотски» с майонезом горячей. Она великолепно сочетается с свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Картофельные оладьи из муки, яиц и майонеза
Для приготовления картофельных оладьев нужно натереть сырую картошку на мелкой терке. Затем добавить в нее яйца, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формировать оладьи из полученной массы и обжаривать их с двух сторон до золотистой корочки.
Картофельные оладьи готовы к подаче. Подавайте их со сметаной или майонезом, а также с любимым гарниром или салатом. Это прекрасное блюдо идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина, и оно обязательно понравится вашим близким.