Рецепты блюд с маринованной свеклой: идеи для изысканного ужина

Свекла – это не только полезный и вкусный овощ, но и отличный ингредиент для готовки разнообразных блюд. В этой статье мы поделимся с вами интересными рецептами, в которых главную роль исполняет маринованная свекла. Вы могли привыкнут есть ее в салатах, но мы предлагаем вам немного разнообразить свой ужин и приготовить что-то новое и необычное.

Маринованная свекла обладает ярким вкусом и ароматом, а также сохраняет все полезные свойства свежей свеклы. Благодаря этому, она может использоваться как главный ингредиент в самых разных блюдах. Маринованная свекла отлично сочетается с различными другими продуктами и добавляет им яркости и оригинальности.

Наша подборка рецептов подойдет как для самостоятельной еды, так и в качестве гарнира или приправы к основному блюду. Попробуйте готовить с удовольствием и экспериментировать с маринованной свеклой – вы обязательно откроете для себя новые вкусы и блюда, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Оригинальные рецепты с маринованной свеклой

Салат с маринованной свеклой и грушей

Ингредиенты:

  • Маринованная свекла — 200 г
  • Груша — 1 шт.
  • Сыр фета — 100 г
  • Руккола — 50 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу и грушу нарезать кубиками.
  2. Сыр фета измельчить или нарезать кубиками.
  3. Смешать свеклу, грушу, сыр фета и рукколу в большой миске.
  4. В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
  5. Полить салат соусом, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут перед подачей.

Паста с маринованной свеклой и рикоттой

Ингредиенты:

  • Паста — 200 г
  • Маринованная свекла — 150 г
  • Рикотта — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Сварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Маринованную свеклу нарезать кубиками или ломтиками.
  3. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить нарезанный чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить в сковороду маринованную свеклу и обжаривать 2-3 минуты.
  5. Добавить рикотту, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
  6. Откинуть воду от пасты и добавить ее в сковороду.
  7. Тщательно перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
  8. Подавать горячим.

Не бойтесь экспериментировать с маринованной свеклой в кулинарии. Она отлично сочетается с различными компонентами и придаст вашим блюдам яркий и запоминающийся вкус.

Простые блюда на основе маринованной свеклы

1. Салат из маринованной свеклы, огурцов и сыра

Ингредиенты:

Маринованная свекла (из банки)200 г
Огурцы свежие2 штук
Твердый сыр100 г
Майонез2 столовые ложки
Зелень (укроп, петрушка)по вкусу

Способ приготовления:

  1. Свеклу и огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. Смешиваем свеклу, огурцы, сыр и зелень. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
  4. Салат готов к подаче. Можно украсить зеленью.

2. Сэндвич с маринованной свеклой и авокадо

Ингредиенты:

Хлеб2 ломтика
Маринованная свекла100 г
Авокадо1 штук
Сыр моцарелла40 г
Салат листовойпо вкусу
Соус (горчица, майонез, оливковое масло)по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хлеб обжариваем на сковороде с двух сторон.
  2. Авокадо нарезаем тонкими ломтиками.
  3. На одну половинку хлеба кладём свеклу, сверху — авокадо и лист салата.
  4. Посыпаем тертым сыром и добавляем соус по вкусу.
  5. Накрываем вторым ломтиком хлеба.
  6. Готовый сэндвич подаем к столу и наслаждаемся вкусом.

3. Паста с маринованной свеклой и шпинатом

Ингредиенты:

Паста (сливочная или любая другая)250 г
Маринованная свекла150 г
Шпинат (свежий или замороженный)100 г
Сливки (20%)100 мл
Сыр пармезан50 г
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое2 столовые ложки

Способ приготовления:

  1. Пасту варим в подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
  2. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем мелко нарубленный чеснок.
  3. Добавляем свеклу и шпинат. Жарим, помешивая, около 5 минут.
  4. Затем добавляем сливки и тертый сыр. Готовим, пока сыр не растает.
  5. Соус со свеклой и шпинатом добавляем в пасту и перемешиваем.
  6. Пасту можно посыпать тертым сыром и подавать к столу.

Попробуйте эти простые блюда на основе маринованной свеклы, и вы не пожалеете! Удачного аппетита!

Рецепты салатов с маринованной свеклой

Маринованная свекла считается одним из самых популярных и вкусных компонентов для приготовления салатов. Она добавляет яркость и конtrастность блюду, делая его не только визуально привлекательным, но и насыщенным вкусом. Для вас мы подготовили несколько интересных рецептов салатов, в которых главную роль играет маринованная свекла.

1. Салат «Цезарь с маринованной свеклой». Для приготовления этого салата вам потребуется свежий листовой салат, маринованная свекла, куриное филе, помидоры, яйца, сыр, гренки и соус по вашему вкусу. Порежьте свеклу и куриное филе кубиками, а остальные ингредиенты — полосками. Смешайте все вместе и заправьте соусом.

2. Салат «Свекла с орехами и фетой». Возьмите маринованную свеклу и порежьте ее тонкими полукольцами. Добавьте орехи и порубленную фету. Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

3. Салат «Оливье с маринованной свеклой». Возьмите обычный оливье и добавьте в него маринованную свеклу. Это придаст салату неповторимый вкус и аромат.

Попробуйте приготовить один из этих салатов с маринованной свеклой и насладитесь его вкусом и ароматом. Вы не пожалеете!

Горячие закуски с маринованной свеклой

Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
1Свекла в сыром виде с сыром «Бри»Маринованная свекла, сыр «Бри», черный хлеб, зеленьНарезать свеклу и сыр тонкими ломтиками. Выложить их на черный хлеб. Украсить зеленью.
2Сэндвичи с маринованной свеклой, сыром и орехамиМаринованная свекла, сыр, орехи, хлебНарезать свеклу и сыр. Выложить на хлеб. Добавить орехи. Сверху можно полить медом или соусом.
3Брускетта с маринованной свеклой и рикоттойМаринованная свекла, рикотта, тостыВыложить рикотту на тосты. Положить свеклу сверху. При желании можно добавить оливковое масло и зелень.

Это лишь некоторые идеи, как можно использовать маринованную свеклу для приготовления горячих закусок. Обратите внимание, что вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые приправы для создания уникального вкуса. Приятного аппетита!

Маринованная свекла в главной роли: основные блюда

Вот несколько интересных идей, как использовать маринованную свеклу в основных блюдах:

БлюдоОписание
Салат с маринованной свеклой и орехамиСочный и ароматный салат с добавлением маринованной свеклы, кусочков свежей зелени и карамелизованных орехов. Этот салат будет идеальным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
Маринованная свекла с куриной грудкой и овощамиПикантный и сытный горячий обед или ужин, состоящий из куриной грудки, свеклы и других овощей, все это заправлено ароматным соусом из маринованной свеклы. Данное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает низкокалорийные блюда.
Паста с маринованной свеклой и сливочным соусомНежная и ароматная паста, с добавлением маринованной свеклы и сливочного соуса. Это блюдо объединяет в себе простоту и вкус, и будет отличным выбором для тех, кто любит пасту и хочет попробовать необычные сочетания вкусов.
Пирог с маринованной свеклой и карамелизированными лукомАроматный и сладко-соленый пирог с маринованной свеклой и карамелизированным луком — прекрасная идея для легкого обеда или ужина. Это блюдо легко приготовить и поразит своим необычным сочетанием вкусов.

Выбирайте любое из предложенных блюд и наслаждайтесь оригинальными сочетаниями вкусов с маринованной свеклой!

Сладкие блюда с маринованной свеклой

Вот несколько идей, как использовать маринованную свеклу в сладких рецептах:

Название блюдаОписание
Салат с маринованной свеклой, грецким орехом и сливочным сыромЭтот салат сочетает в себе сладость маринованной свеклы, хрустящий грецкий орех и мягкий сливочный сыр. Он идеально подойдет как десерт после обеда или ужина.
Торт со свеклой и шоколадомЭтот торт удивит вас сочетанием свеклы и шоколада. Мягкое и нежное тесто, сладкий крем со вкусом свеклы и тающий шоколадный глазурь – этот десерт станет настоящим украшением любого праздника.
Пудинг с маринованной свеклой и карамельюЭтот пудинг сочетает в себе нежность маринованной свеклы и сладость карамели. Он идеально подойдет как десерт или угощение для детского праздника.

Теперь у вас есть несколько идей, как приготовить сладкие блюда с маринованной свеклой. Попробуйте их и наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами!

Маринованная свекла в десертах: оригинальные идеи

1. Свеклянка наполняет шоколадные брауни не только необычным вкусом, но и прекрасным пурпурным оттенком. Добавьте маринованную свеклу в тесто для брауни, чтобы получить необыкновенно сочный и ароматный десерт.

2. Светлые кексы с маринованной свеклой — великолепный вариант для десерта с контрастными цветами. Используйте маринованную свеклу в качестве крошки или добавьте ее в тесто для кексов для эффектного и запоминающегося десерта.

3. Маринованная свекла — отличное дополнение к рассыпчатому пирогу на основе слоеного теста. Поставьте слой свеклы между слоями теста и получите необычный и вкусный пирог с неожиданным вкусом.

4. Мороженое с маринованной свеклой — отличный десерт для любителей необычного сочетания вкусов. Добавьте маринованную свеклу в основу мороженого или использовать ее как топпинг для обычного ванильного мороженого. Освежающий вкус свеклы отлично сбалансируется с молочно-сливочным вкусом мороженого.

5. Фруктовые салаты с маринованной свеклой — еще один вариант нестандартного десерта. Сочетание сладкой свеклы с кислинкой фруктов создает уникальный баланс вкусов. Используйте маринованную свеклу вместе с ягодами, апельсинами и мятой для свежего и ароматного фруктового салата.

БлюдоИнгредиентыСпособ приготовления
Брауни с маринованной свеклойШоколад, мука, сахар, яйца, масло, маринованная свекла1. Растопить шоколад и масло в кастрюле.

2. Взбить яйца с сахаром. Добавить топленый шоколад и муку.

3. Порезать маринованную свеклу на мелкие кусочки и добавить в тесто.

4. Вылить тесто в форму и запекать при 180 градусах около 25-30 минут.

Светлые кексы с маринованной свеклойМука, сахар, сливочное масло, яйца, маринованная свекла1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и сливочное масло.

2. Порезать маринованную свеклу на кубики и добавить в тесто.

3. Вылить тесто в формы для кексов и запекать при 180 градусах около 15-20 минут.

Рассыпчатый пирог с маринованной свеклойСлоеное тесто, маринованная свекла1. Разделить слоеное тесто на несколько листов.

2. Нарезать маринованную свеклу на тонкие круги.

3. Слоить тесто и свеклу в форму и запекать при 180 градусах около 30 минут.

Попробуйте приготовить эти оригинальные десерты с маринованной свеклой и порадуйте своих близких и гостей необычными и интересными вкусовыми сочетаниями.

Оцените статью