Свекла – это не только полезный и вкусный овощ, но и отличный ингредиент для готовки разнообразных блюд. В этой статье мы поделимся с вами интересными рецептами, в которых главную роль исполняет маринованная свекла. Вы могли привыкнут есть ее в салатах, но мы предлагаем вам немного разнообразить свой ужин и приготовить что-то новое и необычное.
Маринованная свекла обладает ярким вкусом и ароматом, а также сохраняет все полезные свойства свежей свеклы. Благодаря этому, она может использоваться как главный ингредиент в самых разных блюдах. Маринованная свекла отлично сочетается с различными другими продуктами и добавляет им яркости и оригинальности.
Наша подборка рецептов подойдет как для самостоятельной еды, так и в качестве гарнира или приправы к основному блюду. Попробуйте готовить с удовольствием и экспериментировать с маринованной свеклой – вы обязательно откроете для себя новые вкусы и блюда, которые станут настоящим украшением вашего стола.
- Оригинальные рецепты с маринованной свеклой
- Салат с маринованной свеклой и грушей
- Паста с маринованной свеклой и рикоттой
- Простые блюда на основе маринованной свеклы
- Рецепты салатов с маринованной свеклой
- Горячие закуски с маринованной свеклой
- Маринованная свекла в главной роли: основные блюда
- Сладкие блюда с маринованной свеклой
- Маринованная свекла в десертах: оригинальные идеи
Оригинальные рецепты с маринованной свеклой
Салат с маринованной свеклой и грушей
Ингредиенты:
- Маринованная свекла — 200 г
- Груша — 1 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Руккола — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Свеклу и грушу нарезать кубиками.
- Сыр фета измельчить или нарезать кубиками.
- Смешать свеклу, грушу, сыр фета и рукколу в большой миске.
- В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
- Полить салат соусом, посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут перед подачей.
Паста с маринованной свеклой и рикоттой
Ингредиенты:
- Паста — 200 г
- Маринованная свекла — 150 г
- Рикотта — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Сварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Маринованную свеклу нарезать кубиками или ломтиками.
- В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавить в сковороду маринованную свеклу и обжаривать 2-3 минуты.
- Добавить рикотту, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
- Откинуть воду от пасты и добавить ее в сковороду.
- Тщательно перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать горячим.
Не бойтесь экспериментировать с маринованной свеклой в кулинарии. Она отлично сочетается с различными компонентами и придаст вашим блюдам яркий и запоминающийся вкус.
Простые блюда на основе маринованной свеклы
1. Салат из маринованной свеклы, огурцов и сыра
Ингредиенты:
Маринованная свекла (из банки) | 200 г |
Огурцы свежие | 2 штук |
Твердый сыр | 100 г |
Майонез | 2 столовые ложки |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Способ приготовления:
- Свеклу и огурцы нарезаем небольшими кубиками.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Смешиваем свеклу, огурцы, сыр и зелень. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
- Салат готов к подаче. Можно украсить зеленью.
2. Сэндвич с маринованной свеклой и авокадо
Ингредиенты:
Хлеб | 2 ломтика |
Маринованная свекла | 100 г |
Авокадо | 1 штук |
Сыр моцарелла | 40 г |
Салат листовой | по вкусу |
Соус (горчица, майонез, оливковое масло) | по вкусу |
Способ приготовления:
- Хлеб обжариваем на сковороде с двух сторон.
- Авокадо нарезаем тонкими ломтиками.
- На одну половинку хлеба кладём свеклу, сверху — авокадо и лист салата.
- Посыпаем тертым сыром и добавляем соус по вкусу.
- Накрываем вторым ломтиком хлеба.
- Готовый сэндвич подаем к столу и наслаждаемся вкусом.
3. Паста с маринованной свеклой и шпинатом
Ингредиенты:
Паста (сливочная или любая другая) | 250 г |
Маринованная свекла | 150 г |
Шпинат (свежий или замороженный) | 100 г |
Сливки (20%) | 100 мл |
Сыр пармезан | 50 г |
Чеснок | 2 зубчика |
Масло оливковое | 2 столовые ложки |
Способ приготовления:
- Пасту варим в подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
- В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем мелко нарубленный чеснок.
- Добавляем свеклу и шпинат. Жарим, помешивая, около 5 минут.
- Затем добавляем сливки и тертый сыр. Готовим, пока сыр не растает.
- Соус со свеклой и шпинатом добавляем в пасту и перемешиваем.
- Пасту можно посыпать тертым сыром и подавать к столу.
Попробуйте эти простые блюда на основе маринованной свеклы, и вы не пожалеете! Удачного аппетита!
Рецепты салатов с маринованной свеклой
Маринованная свекла считается одним из самых популярных и вкусных компонентов для приготовления салатов. Она добавляет яркость и конtrастность блюду, делая его не только визуально привлекательным, но и насыщенным вкусом. Для вас мы подготовили несколько интересных рецептов салатов, в которых главную роль играет маринованная свекла.
1. Салат «Цезарь с маринованной свеклой». Для приготовления этого салата вам потребуется свежий листовой салат, маринованная свекла, куриное филе, помидоры, яйца, сыр, гренки и соус по вашему вкусу. Порежьте свеклу и куриное филе кубиками, а остальные ингредиенты — полосками. Смешайте все вместе и заправьте соусом.
2. Салат «Свекла с орехами и фетой». Возьмите маринованную свеклу и порежьте ее тонкими полукольцами. Добавьте орехи и порубленную фету. Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
3. Салат «Оливье с маринованной свеклой». Возьмите обычный оливье и добавьте в него маринованную свеклу. Это придаст салату неповторимый вкус и аромат.
Попробуйте приготовить один из этих салатов с маринованной свеклой и насладитесь его вкусом и ароматом. Вы не пожалеете!
Горячие закуски с маринованной свеклой
№ | Название блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|---|
1 | Свекла в сыром виде с сыром «Бри» | Маринованная свекла, сыр «Бри», черный хлеб, зелень | Нарезать свеклу и сыр тонкими ломтиками. Выложить их на черный хлеб. Украсить зеленью. |
2 | Сэндвичи с маринованной свеклой, сыром и орехами | Маринованная свекла, сыр, орехи, хлеб | Нарезать свеклу и сыр. Выложить на хлеб. Добавить орехи. Сверху можно полить медом или соусом. |
3 | Брускетта с маринованной свеклой и рикоттой | Маринованная свекла, рикотта, тосты | Выложить рикотту на тосты. Положить свеклу сверху. При желании можно добавить оливковое масло и зелень. |
Это лишь некоторые идеи, как можно использовать маринованную свеклу для приготовления горячих закусок. Обратите внимание, что вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые приправы для создания уникального вкуса. Приятного аппетита!
Маринованная свекла в главной роли: основные блюда
Вот несколько интересных идей, как использовать маринованную свеклу в основных блюдах:
Блюдо | Описание |
---|---|
Салат с маринованной свеклой и орехами | Сочный и ароматный салат с добавлением маринованной свеклы, кусочков свежей зелени и карамелизованных орехов. Этот салат будет идеальным гарниром к мясным и рыбным блюдам. |
Маринованная свекла с куриной грудкой и овощами | Пикантный и сытный горячий обед или ужин, состоящий из куриной грудки, свеклы и других овощей, все это заправлено ароматным соусом из маринованной свеклы. Данное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает низкокалорийные блюда. |
Паста с маринованной свеклой и сливочным соусом | Нежная и ароматная паста, с добавлением маринованной свеклы и сливочного соуса. Это блюдо объединяет в себе простоту и вкус, и будет отличным выбором для тех, кто любит пасту и хочет попробовать необычные сочетания вкусов. |
Пирог с маринованной свеклой и карамелизированными луком | Ароматный и сладко-соленый пирог с маринованной свеклой и карамелизированным луком — прекрасная идея для легкого обеда или ужина. Это блюдо легко приготовить и поразит своим необычным сочетанием вкусов. |
Выбирайте любое из предложенных блюд и наслаждайтесь оригинальными сочетаниями вкусов с маринованной свеклой!
Сладкие блюда с маринованной свеклой
Вот несколько идей, как использовать маринованную свеклу в сладких рецептах:
Название блюда | Описание |
---|---|
Салат с маринованной свеклой, грецким орехом и сливочным сыром | Этот салат сочетает в себе сладость маринованной свеклы, хрустящий грецкий орех и мягкий сливочный сыр. Он идеально подойдет как десерт после обеда или ужина. |
Торт со свеклой и шоколадом | Этот торт удивит вас сочетанием свеклы и шоколада. Мягкое и нежное тесто, сладкий крем со вкусом свеклы и тающий шоколадный глазурь – этот десерт станет настоящим украшением любого праздника. |
Пудинг с маринованной свеклой и карамелью | Этот пудинг сочетает в себе нежность маринованной свеклы и сладость карамели. Он идеально подойдет как десерт или угощение для детского праздника. |
Теперь у вас есть несколько идей, как приготовить сладкие блюда с маринованной свеклой. Попробуйте их и наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами!
Маринованная свекла в десертах: оригинальные идеи
1. Свеклянка наполняет шоколадные брауни не только необычным вкусом, но и прекрасным пурпурным оттенком. Добавьте маринованную свеклу в тесто для брауни, чтобы получить необыкновенно сочный и ароматный десерт.
2. Светлые кексы с маринованной свеклой — великолепный вариант для десерта с контрастными цветами. Используйте маринованную свеклу в качестве крошки или добавьте ее в тесто для кексов для эффектного и запоминающегося десерта.
3. Маринованная свекла — отличное дополнение к рассыпчатому пирогу на основе слоеного теста. Поставьте слой свеклы между слоями теста и получите необычный и вкусный пирог с неожиданным вкусом.
4. Мороженое с маринованной свеклой — отличный десерт для любителей необычного сочетания вкусов. Добавьте маринованную свеклу в основу мороженого или использовать ее как топпинг для обычного ванильного мороженого. Освежающий вкус свеклы отлично сбалансируется с молочно-сливочным вкусом мороженого.
5. Фруктовые салаты с маринованной свеклой — еще один вариант нестандартного десерта. Сочетание сладкой свеклы с кислинкой фруктов создает уникальный баланс вкусов. Используйте маринованную свеклу вместе с ягодами, апельсинами и мятой для свежего и ароматного фруктового салата.
Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Брауни с маринованной свеклой | Шоколад, мука, сахар, яйца, масло, маринованная свекла | 1. Растопить шоколад и масло в кастрюле. 2. Взбить яйца с сахаром. Добавить топленый шоколад и муку. 3. Порезать маринованную свеклу на мелкие кусочки и добавить в тесто. 4. Вылить тесто в форму и запекать при 180 градусах около 25-30 минут. |
Светлые кексы с маринованной свеклой | Мука, сахар, сливочное масло, яйца, маринованная свекла | 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и сливочное масло. 2. Порезать маринованную свеклу на кубики и добавить в тесто. 3. Вылить тесто в формы для кексов и запекать при 180 градусах около 15-20 минут. |
Рассыпчатый пирог с маринованной свеклой | Слоеное тесто, маринованная свекла | 1. Разделить слоеное тесто на несколько листов. 2. Нарезать маринованную свеклу на тонкие круги. 3. Слоить тесто и свеклу в форму и запекать при 180 градусах около 30 минут. |
Попробуйте приготовить эти оригинальные десерты с маринованной свеклой и порадуйте своих близких и гостей необычными и интересными вкусовыми сочетаниями.